為切實(shí)守護(hù)轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”，近日，蘇相合作區(qū)正式啟動食品安全宣傳周系列活動?；顒悠陂g，合作區(qū)市場監(jiān)管部門通過社區(qū)宣講、培訓(xùn)指導(dǎo)、專項(xiàng)整治等多元舉措，進(jìn)一步引導(dǎo)全社會樹立“尚德守法”的食品安全理念，營造人人關(guān)心、人人參與、人人維護(hù)食品安全的良好共治共享氛圍。

在漕湖商業(yè)廣場舉辦的宣傳周啟動活動現(xiàn)場，市場監(jiān)管局以多元化互動形式搭起科普橋梁?；顒釉O(shè)置了食品安全一對一咨詢服務(wù)臺，為居民答疑解惑、普及維權(quán)知識；“你點(diǎn)我檢”現(xiàn)場快檢服務(wù)也同步開展，讓居民通過直觀的檢測過程感受監(jiān)管力度。此外，文藝表演與趣味有獎問答交替進(jìn)行，以群眾喜聞樂見的形式生動解讀了《中華人民共和國食品安全法》核心條款，并傳遞反餐飲浪費(fèi)倡議，引導(dǎo)居民養(yǎng)成科學(xué)健康的飲食習(xí)慣，推動節(jié)約美德融入日常生活，為筑牢食品安全防線夯實(shí)基礎(chǔ)。

為完善應(yīng)急工作機(jī)制、提高食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力，市場監(jiān)管局積極組織轄區(qū)集中用餐單位的食品安全負(fù)責(zé)人，開展單位食堂食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置培訓(xùn)。培訓(xùn)嚴(yán)格對照實(shí)戰(zhàn)要求，圍繞事故發(fā)生與報(bào)告、事故調(diào)查與應(yīng)急響應(yīng)、應(yīng)急處置等五個(gè)環(huán)節(jié)開展演練，進(jìn)一步增強(qiáng)各單位對食品安全事故的防范意識和應(yīng)對能力。同時(shí)，市場監(jiān)管局與中國移動簽訂放心外賣“AI明廚亮灶”合作協(xié)議，以科技賦能網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全線上線下一體化監(jiān)管，進(jìn)一步推動食品安全監(jiān)管新機(jī)制建設(shè)，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管效能升級。

季節(jié)交替，氣溫波動頻繁，食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控進(jìn)入關(guān)鍵期。為壓緊壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任，堅(jiān)決防范群體性食物中毒事故，市場監(jiān)管局聚焦流動攤販、秋季校園及周邊等重點(diǎn)區(qū)域，持續(xù)推進(jìn)食品安全專項(xiàng)檢查行動。檢查中，執(zhí)法人員以“查隱患、堵漏洞、防風(fēng)險(xiǎn)”為核心，嚴(yán)查食品添加劑使用、細(xì)查食品原料來源，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，明確整改要求、時(shí)限及復(fù)查標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)將風(fēng)險(xiǎn)隱患消除在萌芽狀態(tài)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，此次食品安全宣傳周活動啟動以來，合作區(qū)市場監(jiān)管局已累計(jì)發(fā)放宣傳資料400余份，開展技能培訓(xùn)和交流學(xué)習(xí)100余人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位45戶次，70批次食品安全監(jiān)督抽檢也同步完成。食品安全無小事，食品安全靠大家。接下來，市場監(jiān)管局將以本次宣傳周為契機(jī)，積極落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，著力推進(jìn)食品安全“六化”建設(shè)，努力夯實(shí)日常監(jiān)管工作基石，積極探索創(chuàng)新監(jiān)管方式，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感和使命感，筑牢群眾“舌尖上的安全”防線。（來源：市場監(jiān)管局）

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